Les nourritures de la mer, de la criée à l'assietteElisabeth Ridel

Les nourritures de la mer, de la criée à l'assiette

Elisabeth Ridel, Eric Barré, André Zysberg · 2007

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Book details

Year: 2007
Language: French
Series: Histoire maritime -- no 4
Publisher: Centre de recherche d'histoire quantitative
Editions: 1
Pages: 479
ISBN: 9782916392066

Data source: Wikidata

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