Patrimonios alimentariosCharles-Edouard de Suremain

Patrimonios alimentarios

Charles-Edouard de Suremain, Raúl Matta, Sarah Bak-Geller Corona, Coloquio Internacional Patrimonios Alimentarios: Consensos y Tensionesʺ (2015 Universidad Nacional Autónoma de México) · 2019

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Book details

Year: 2019
Language: Spanish
Series: Colección Investigaciones. Historia
Publisher: El Colegio de San Luis
Editions: 1
Pages: 224
ISBN: 9782709927833

Data source: Wikidata

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