Antonio Vercet Tormo

ספרים שבהם Antonio Vercet Tormo מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Química de los alimentosWerner Baltes

Química de los alimentos

Werner Baltes · 2007

La ciencia del chocolateS.T. Beckett

La ciencia del chocolate

S.T. Beckett · 2002

Evaluación de la carne en la cadena de producciónJ. H. Swatland

Evaluación de la carne en la cadena de producción

J. H. Swatland · 2002

ListeriaCharlotte Bell

Listeria

Charlotte Bell · 2000