Elvira Gonzalez de Mejia

ספרים שבהם Elvira Gonzalez de Mejia מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Hispanic foodsMichael H. Tunick

Hispanic foods

Michael H. Tunick · 2006

Science and Culture of Latin American FoodsSonia G. Sáyago-Ayerdi

Science and Culture of Latin American Foods

Sonia G. Sáyago-Ayerdi · 2025