Gerald G. Griffin
2 ספרים במאגר
ספרים
ספרים משותפים ואוספים
ספרים שבהם Gerald G. Griffin מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.
P.R. Dittmer
Principles of Food Beverage 6e, Foodservice Excel, Principles of Food Beverage 6e Nraef Workbook and Principles of Food Beverage 6e Study Guide Set
P.R. Dittmer · 2001
Paul R. Dittmer
Dimensions of the Hospitality Industry, NRAEF Workbook Package
Paul R. Dittmer · 2001
Paul R. Dittmer
Principles of Food, Beverage and Labor Cost Control for Hotels and Restaurants
Paul R. Dittmer · 1999