Sergio O. Serna-Saldívar

ספרים שבהם Sergio O. Serna-Saldívar מופיע/ה ברשימת המחברים, לא כמחבר/ת הראשי/ת: ספרים משותפים, אוספים וסיכומים.

Science and Technology of Fibers in Food SystemsJorge Welti-Chanes

Science and Technology of Fibers in Food Systems

Jorge Welti-Chanes · 2021