booktheque

At home with Madhur Jaffrey

Madhur Jaffrey · 2010

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

A James Beard Award-winning author outlines a revisionist approach to classic Indian cooking, instructing home cooks on the potentially health-bolstering properties of correctly applied seasonings and spices.

פרטי הספר

שנה
2010
שפה
English
הוצאה
Alfred A. Knopf
מהדורות
1
עמודים
301
ISBN
9780307268242

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Madhur Jaffrey