booktheque

Bakery Products Science and Technology

Weibiao Zhou, Y. H. Hui · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2014
שפה
English
הוצאה
Wiley Blackwell
מהדורות
5
עמודים
761
ISBN
9781119967156

מקור הנתונים: Wikidata