Basic Food and Beverage Cost ControlJack E. Miller
Basic Food and Beverage Cost Control
Jack E. Miller, David K. Hayes · 1993
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 1993
- שפה
- English
- הוצאה
- Wiley & Sons, Incorporated, John
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9780471413042
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Jack E. Miller
Supervision in the Hospitality Industry, 8th EditionJack E. Miller
Supervision in the Hospitality Industry, 8th Edition
Jack E. Miller · 2016
Supervision 5th Edition for Culinary Inst of America Baking Externs 2010 SetJack E. Miller
Supervision 5th Edition for Culinary Inst of America Baking Externs 2010 Set
Jack E. Miller · 2009
Supervision in the Hospitality Industry 5e w/Student Access Card for Blackboard - SETJack E. Miller
Supervision in the Hospitality Industry 5e w/Student Access Card for Blackboard - SET
Jack E. Miller · 2007
Food and Beverage Cost ControlJack E. Miller
Food and Beverage Cost Control
Jack E. Miller · 2006
Supervision in the Hospitality Industry (NRA)Jack E. Miller
Supervision in the Hospitality Industry (NRA)
Jack E. Miller · 2006
Supervision 4th Edition PKG with Student Access Card for WebCT - SETJack E. Miller
Supervision 4th Edition PKG with Student Access Card for WebCT - SET
Jack E. Miller · 2005
Supervision in the Hospitality Industry, Student WorkbookJack E. Miller
Supervision in the Hospitality Industry, Student Workbook
Jack E. Miller · 1998