booktheque

Bioactive Peptides from Food

Leo M. L. Nollet, Semih Ötleş · 2022

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2022
שפה
English
הוצאה
Taylor & Francis Group
מהדורות
4
ISBN
9781003106524

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Leo M. L. Nollet

Handbook of Water Analysis
Leo M. L. Nollet · 2013
Bioactive Compounds from Food
Leo M. L. Nollet · 2024
Green Pesticides Handbook
Leo M. L. Nollet · 2017
Handbook of pesticides
Leo M. L. Nollet · 2010
Advanced technologies for meat processing
Leo M. L. Nollet · 2006
Handbook of Food Analysis, Vol. 3
Leo M. L. Nollet · 2004
Handbook of Food Analysis, Vol. 2
Leo M. L. Nollet · 2004
Handbook of Food Analysis
Leo M. L. Nollet · 2004
Handbook of Analysis and Extraction Methods of Anthocyanins
Leo M. L. Nollet · 2025
Green Chemistry in Food Analysis
Leo M. L. Nollet · 2025