booktheque

Canola and Rapeseed

Fereidoon Shahidi · 1990

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1990
שפה
English
הוצאה
Springer US
מהדורות
2
עמודים
355
ISBN
9781461539124

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Fereidoon Shahidi

Phenolics in Food and Nutraceuticals
Fereidoon Shahidi · 2019
Flavor Chemistry of Ethnic Foods
Fereidoon Shahidi · 2013
Flavor of Meat and Meat Products
Fereidoon Shahidi · 2013
Seafoods
Fereidoon Shahidi · 2013
Chemicals via Higher Plant Bioengineering
Fereidoon Shahidi · 2012
Food Flavor and Chemistry
Fereidoon Shahidi · 2005
Quality of Fresh and Processed Foods
Fereidoon Shahidi · 2004
Food Factors in Health Promotion and Disease Prevention
Fereidoon Shahidi · 2003
Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Fereidoon Shahidi · 2020
Bailey's Industrial Oil and Fat Products
Fereidoon Shahidi · 2020