Edyth L. Malin
Chemistry of Structure-Function Relationships in Cheese
Edyth L. Malin, Michael H. Tunick · 2013
פרטי הספר
- שנה
- 2013
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer London, Limited
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9781461519133
מקור הנתונים: Wikidata
Edyth L. Malin, Michael H. Tunick · 2013
מקור הנתונים: Wikidata