booktheque

Color quality of fresh and preserved foods

Ronald E. Wrolstad · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2007
שפה
English
סדרה
ACS symposium series -- 983
הוצאה
American Chemical Society
מהדורות
1
ISBN
9780841274198

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ronald E. Wrolstad