booktheque

Coming to my senses

Alice Waters · 2017

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

על הספר

Alice retraces the events that led her to 1517 Shattuck Avenue and the tumultuous times that emboldened her to find her own voice as a cook when the prevailing food culture was embracing convenience and uniformity. Moving from a repressive suburban upbringing to Berkeley in 1964 at the height of the Free Speech Movement and campus unrest, she was drawn into a bohemian circle of charismatic figures whose views on design, politics, film, and food would ultimately inform the unique culture on which Chez Panisse was founded.

פרטי הספר

שנה
2017
שפה
English
הוצאה
Hardie Grant Books
מהדורות
5
עמודים
320
ISBN
9781743793862

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Alice Waters