booktheque

Cooking with Joan Roca at low temperatures

Joan Roca, Cillero de Motta S.L. · 2017

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2017
הוצאה
Planeta Gastro
מהדורות
1
עמודים
456
ISBN
9788408179153

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Joan Roca

Sous-Vide Cuisine
Joan Roca · 2005
Cook with Joan Roca
Joan Roca · 2022
Cuina mare
Joan Roca · 2019
La cuina de la meva mare
Joan Roca · 2019
Cocina madre
Joan Roca · 2019
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
La cuina a Cadaqués
Joan Roca · 2017
El Celler de Can Roca
Joan Roca · 2016