booktheque

Cultural Flows in High-End Cuisine

Christel Lane, M Pilar Opazo · 2024

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2024
שפה
English
הוצאה
Routledge, Chapman & Hall, Incorporated
מהדורות
2
ISBN
9781032702636

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Christel Lane

The Cultivation of Taste
Christel Lane · 2014
Capitalist diversity and diversity within capitalism
Christel Lane · 2014
Trust within and between organizations
Christel Lane · 2000
Trust within and between organizations
Christel Lane · 1998
Industry and society in Europe
Christel Lane · 1995
From Taverns to Gastropubs
Christel Lane · 2018
National capitalisms, global production networks
Christel Lane · 2009
Management and Labour in Europe
Christel Lane · 1989
Christian religion in the Soviet Union
Christel Lane · 1978