booktheque

Curing & smoking

Dick Strawbridge · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

זה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.

על הספר

An introduction to the art of curing and smoking foods, equipment needed, and recipes using the final products.

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
הוצאה
Firefly Books
מהדורות
1
עמודים
176
ISBN
9781770850774

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Dick Strawbridge