booktheque

Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery

Yrjö H. Roos, Yoav D. Livney · 2016

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2016
הוצאה
Springer
מהדורות
2
עמודים
428
ISBN
9781493965939

מקור הנתונים: Wikidata