Yrjö H. Roos

Engineering Foods for Bioactives Stability and Delivery
Yrjö H. Roos, Yoav D. Livney · 2016
פרטי הספר
- שנה
- 2016
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 428
- ISBN
- 9781493965939
מקור הנתונים: Wikidata

Yrjö H. Roos, Yoav D. Livney · 2016
מקור הנתונים: Wikidata