Enzymes and food processingG. G. Birch
Enzymes and food processing
G. G. Birch, Norman Blakebrough, K. J. Parker · 2012
איפה לקנות
המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.
לצפייה באמזוןזה קישור שותפים: כשקונים דרכו, האתר מקבל עמלה קטנה בלי תוספת במחיר עבורכם, וזה עוזר לנו להביא תוכן איכותי ולתחזק את האתר. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2012
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer London, Limited
- מהדורות
- 2
- ISBN
- 9789401167406
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של G. G. Birch
Food and healthG. G. Birch
Food and health
G. G. Birch · 2014
Control of food quality and food analysisG. G. Birch
Control of food quality and food analysis
G. G. Birch · 1984
Nutritive Sweeteners. Proceedings of the Symposium at the University of Reading Held in April of 1981G. G. Birch
Nutritive Sweeteners. Proceedings of the Symposium at the University of Reading Held in April of 1981
G. G. Birch · 1982
Health and foodG. G. Birch
Health and food
G. G. Birch · 1972
Developments in Food FlavoursG. G. Birch
Developments in Food Flavours
G. G. Birch · 1987
Food and HealthG. G. Birch
Food and Health
G. G. Birch · 1980
Food Science (Pergamon International Library)G. G. Birch
Food Science (Pergamon International Library)
G. G. Birch · 1977
Sensory Properties of Foods (Applied Science)G. G. Birch
Sensory Properties of Foods (Applied Science)
G. G. Birch · 1977