G. G. Birch
Food Science (Pergamon International Library)
G. G. Birch · 1977
פרטי הספר
- שנה
- 1977
- שפה
- English
- הוצאה
- Butterworth-Heinemann
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 186
- ISBN
- 9780080213460
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של G. G. Birch
G. G. Birch

Food and health
G. G. Birch · 2014
G. G. Birch

Enzymes and food processing
G. G. Birch · 2012
G. G. Birch

Control of food quality and food analysis
G. G. Birch · 1984
G. G. Birch

Nutritive Sweeteners. Proceedings of the Symposium at the University of Reading Held in April of 1981
G. G. Birch · 1982
G. G. Birch

Health and food
G. G. Birch · 1972
G. G. Birch
Developments in Food Flavours
G. G. Birch · 1987
G. G. Birch
Food and Health
G. G. Birch · 1980
G. G. Birch
Sensory Properties of Foods (Applied Science)
G. G. Birch · 1977