booktheque

Fermented Foods and Beverages

Ramesh C. Ray, Vasco Azevedo · 2025

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2025
שפה
English
הוצאה
CABI
מהדורות
1
עמודים
328
ISBN
9781836991809

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ramesh C. Ray