Nilesh Prakash Nirmal
Fish Protein Hydrolysates
Nilesh Prakash Nirmal, Chalat Santivarangkna, Alaa El-Din A. (Aladin) Bekhit, Francisco J. Barba · 2024
פרטי הספר
- שנה
- 2024
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology Books
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 300
- ISBN
- 9780443216558
מקור הנתונים: Wikidata