Flavour Volatiles of WineMatteo Bordiga

Flavour Volatiles of Wine

Matteo Bordiga, Fulvio Mattivi · 2022

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2022
הוצאה: Mdpi AG
מהדורות: 1
עמודים: 142
ISBN: 9783036529721

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Matteo Bordiga

Post-Fermentation and -Distillation TechnologyMatteo Bordiga

Post-Fermentation and -Distillation Technology

Matteo Bordiga · 2018

Food Aroma EvolutionMatteo Bordiga

Food Aroma Evolution

Matteo Bordiga · 2019

Valorization of Wine Making By-ProductsMatteo Bordiga

Valorization of Wine Making By-Products

Matteo Bordiga · 2016