Food Aroma EvolutionMatteo Bordiga
Food Aroma Evolution
Matteo Bordiga, Leo M. L. Nollet · 2019
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- שפה
- English
- הוצאה
- Taylor & Francis Group
- מהדורות
- 5
- עמודים
- 726
- ISBN
- 9780429441837
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Matteo Bordiga
Post-Fermentation and -Distillation TechnologyMatteo Bordiga
Post-Fermentation and -Distillation Technology
Matteo Bordiga · 2018
Valorization of Wine Making By-ProductsMatteo Bordiga
Valorization of Wine Making By-Products
Matteo Bordiga · 2016
Flavour Volatiles of WineMatteo Bordiga
Flavour Volatiles of Wine
Matteo Bordiga · 2022