booktheque

Food and Beverage Management

John Cousins, David Foskett, David Shortt · 1995

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1995
שפה
English
הוצאה
Trans-Atlantic Publications
מהדורות
13
עמודים
222
ISBN
9780582275430

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של John Cousins