booktheque

Food Chemistry

H. D. Belitz, Margaret Burghagen, Werner Grosch, Peter Schieberle · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2013
שפה
English
הוצאה
Springer London, Limited
מהדורות
2
עמודים
1071
ISBN
9783662072790

מקור הנתונים: Wikidata