Pedro Fito Maupoei
Food engineering 2000
Pedro Fito Maupoei, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Pedro Fito, Enrique Ortega-Rodriguez · 1995
פרטי הספר
- שנה
- 1995
- שפה
- English
- הוצאה
- Springer
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 416
- ISBN
- 9780412088117
מקור הנתונים: Wikidata
Pedro Fito Maupoei, Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Pedro Fito, Enrique Ortega-Rodriguez · 1995
מקור הנתונים: Wikidata