Food properties handbookShafiur Rahman

Food properties handbook

Shafiur Rahman · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2009
שפה: English
הוצאה: CRC Press/Taylor & Francis Group
מהדורות: 1
ISBN: 9780849350054

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Shafiur Rahman

Handbook of food process designShafiur Rahman

Handbook of food process design

Shafiur Rahman · 2011

Handbook of food process designShafiur Rahman

Handbook of food process design

Shafiur Rahman · 2012