Food Proteins and LipidsSrinivasan Damodaran

Food Proteins and Lipids

Srinivasan Damodaran · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2013
הוצאה: Springer
מהדורות: 1
עמודים: 220
ISBN: 9781489917942

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Srinivasan Damodaran

Food proteins and lipidsSrinivasan Damodaran

Food proteins and lipids

Srinivasan Damodaran · 2013

Fennema's Food Chemistry, Fifth EditionSrinivasan Damodaran

Fennema's Food Chemistry, Fifth Edition

Srinivasan Damodaran · 2017

Food Proteins and Their ApplicationsSrinivasan Damodaran

Food Proteins and Their Applications

Srinivasan Damodaran · 2017

Fennema's Food ChemistrySrinivasan Damodaran

Fennema's Food Chemistry

Srinivasan Damodaran · 2017