Food StructureJ. R. Mitchell

Food Structure

J. R. Mitchell, J. M. V. Blanshare · 1987

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 1987
שפה: English
הוצאה: Woodhead Publishing
מהדורות: 4
עמודים: 400
ISBN: 9781855733961

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של J. R. Mitchell

Blood Love after MidnightJ. R. Mitchell

Blood Love after Midnight

J. R. Mitchell · 2007

Sugar ConfectioneryJ. R. Mitchell

Sugar Confectionery

J. R. Mitchell · 1985

Polysaccharides in Food (Easter School in Agricultural Science//Proceedings)J. R. Mitchell

Polysaccharides in Food (Easter School in Agricultural Science//Proceedings)

J. R. Mitchell · 1979