From ScratchMichael Ruhlman
From Scratch
Michael Ruhlman · 2019
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- שפה
- English
- הוצאה
- Abrams, Inc.
- מהדורות
- 3
- עמודים
- 352
- ISBN
- 9781419746055
מקור הנתונים: Wikidata
עוד של Michael Ruhlman
GroceryMichael Ruhlman
Grocery
Michael Ruhlman · 2017
The Book of SchmaltzMichael Ruhlman
The Book of Schmaltz
Michael Ruhlman · 2013
Book of Cocktail RatiosMichael Ruhlman
Book of Cocktail Ratios
Michael Ruhlman · 2023
Ruhlman's How to SauteMichael Ruhlman
Ruhlman's How to Saute
Michael Ruhlman · 2016
If You Can't Take the HeatMichael Ruhlman
If You Can't Take the Heat
Michael Ruhlman · 2025
Making of a Chef, TheMichael Ruhlman
Making of a Chef, The
Michael Ruhlman · 2018
In Short MeasuresMichael Ruhlman
In Short Measures
Michael Ruhlman · 2017
Ruhlman's How to BraiseMichael Ruhlman
Ruhlman's How to Braise
Michael Ruhlman · 2015
Ruhlman's How to RoastMichael Ruhlman
Ruhlman's How to Roast
Michael Ruhlman · 2014
The Soul of a ChefMichael Ruhlman
The Soul of a Chef
Michael Ruhlman · 2014