The Soul of a ChefMichael Ruhlman

The Soul of a Chef

Michael Ruhlman · 2014

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2014
הוצאה: Blackstone Audio
מהדורות: 1
עמודים: 1
ISBN: 9781483002040

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Michael Ruhlman

GroceryMichael Ruhlman

Michael Ruhlman · 2017

The Book of SchmaltzMichael Ruhlman

The Book of Schmaltz

Michael Ruhlman · 2013

Book of Cocktail RatiosMichael Ruhlman

Book of Cocktail Ratios

Michael Ruhlman · 2023

Ruhlman's How to SauteMichael Ruhlman

Ruhlman's How to Saute

Michael Ruhlman · 2016

If You Can't Take the HeatMichael Ruhlman

If You Can't Take the Heat

Michael Ruhlman · 2025

From ScratchMichael Ruhlman

Michael Ruhlman · 2019

Making of a Chef, TheMichael Ruhlman

Making of a Chef, The

Michael Ruhlman · 2018

In Short MeasuresMichael Ruhlman

In Short Measures

Michael Ruhlman · 2017

Ruhlman's How to BraiseMichael Ruhlman

Ruhlman's How to Braise

Michael Ruhlman · 2015

Ruhlman's How to RoastMichael Ruhlman

Ruhlman's How to Roast

Michael Ruhlman · 2014