booktheque

Fundamental Principles of Restaurant Cost Control

David V. Pavesic, Paul F. Magnant · 2004

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2004
שפה
English
הוצאה
Prentice Hall
מהדורות
1
עמודים
568
ISBN
9780131145320

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של David V. Pavesic