French Culinary French Culinary Institute
Fundamental Techniques of Classic Bread Baking
French Culinary French Culinary Institute, Matthew Septimus · 2021
פרטי הספר
- שנה
- 2021
- שפה
- English
- הוצאה
- Abrams, Inc.
- מהדורות
- 1
- ISBN
- 9781613121948
מקור הנתונים: Wikidata