booktheque

Green Technologies in Food Production and Processing

Joyce I. Boye · 2012

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2012
שפה
English
סדרה
Food Engineering Series
הוצאה
Springer US
מהדורות
1
ISBN
9781461415879

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Joyce I. Boye