Bhesh R. Bhandari
Handbook of Food Powders
Bhesh R. Bhandari, Nidhi Bansal, Pierre Schuck, Min Zhang · 2013
פרטי הספר
- שנה
- 2013
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology
- מהדורות
- 6
- עמודים
- 688
- ISBN
- 9780857098672
מקור הנתונים: Wikidata
Bhesh R. Bhandari, Nidhi Bansal, Pierre Schuck, Min Zhang · 2013
מקור הנתונים: Wikidata