booktheque

Handbook of food preservation

M. Shafiur Rahman · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2007
שפה
English
סדרה
Food science and technology -- 167
הוצאה
Taylor & Francis
מהדורות
4
ISBN
9781574446067

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של M. Shafiur Rahman