booktheque

Handbook of Food Preservation, Second Edition (Food Science and Technology)

M. Shafiur Rahman · 2007

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2007
שפה
English
הוצאה
CRC
מהדורות
1
עמודים
1088
ISBN
9781574446067

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של M. Shafiur Rahman