booktheque

Handbook of Starch Science and Technology

Ming Miao, Long Chen, James N. BeMiller · 2025

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2025
שפה
English
הוצאה
CRC Press LLC
מהדורות
1
עמודים
384
ISBN
9781032683690

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Ming Miao