Sue Ghazala
Handbook of Vegetable Preservation and Processing
Sue Ghazala, Y. H. Hui, Dee M. Graham, K. D. Murrell · 2003
פרטי הספר
- שנה
- 2003
- שפה
- English
- הוצאה
- Taylor & Francis Group
- מהדורות
- 5
- עמודים
- 752
- ISBN
- 9780203912911
מקור הנתונים: Wikidata
Sue Ghazala, Y. H. Hui, Dee M. Graham, K. D. Murrell · 2003
מקור הנתונים: Wikidata