booktheque

Instructor's manual for Food analysis, third edition

S. Suzanne Nielsen · 2003

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2003
שפה
English
סדרה
Food science texts series
הוצאה
Kluwer Academic/Plenum Publishers
מהדורות
1
עמודים
154
ISBN
9780306481758

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של S. Suzanne Nielsen