Bruno Laurioux
Le modèle culinaire français
Bruno Laurioux, Kilien Stengel · 2021
פרטי הספר
- שנה
- 2021
- שפה
- French
- סדרה
- Collection "Tables des hommes"
- הוצאה
- Presses universitaires François-Rabelais de Tours
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 248
- ISBN
- 9782869067905
מקור הנתונים: Wikidata