Heike P. Schuchmann
Lebensmittelverfahrenstechnik
Heike P. Schuchmann, Harald Schuchmann · 2005
פרטי הספר
- שנה
- 2005
- שפה
- German
- הוצאה
- Wiley-VCH
- מהדורות
- 1
- עמודים
- 417
- ISBN
- 9783527312306
מקור הנתונים: Wikidata
Heike P. Schuchmann, Harald Schuchmann · 2005
מקור הנתונים: Wikidata
