booktheque

Lehrbuch der Lebensmittelchemie

H. -D Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle · 2013

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
2013
שפה
German
הוצאה
Springer London, Limited
מהדורות
2
ISBN
9783662083109

מקור הנתונים: Wikidata