Lynch/ the Book of Yield Fifth Edition and Cia/ Professional Chef Seventh Edition SetF.T. Lynch

Lynch/ the Book of Yield Fifth Edition and Cia/ Professional Chef Seventh Edition Set

F.T. Lynch, Culinary Institute of America. · 2003

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2003
שפה: English
הוצאה: John Wiley & Sons Inc
מהדורות: 1
עמודים: 1256
ISBN: 9780471457923

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של F.T. Lynch

Lynch/the Book of Yields Fifth Edition and Dittmer Principles of Food and Cost Control 7e Pkg SetF.T. Lynch

Lynch/the Book of Yields Fifth Edition and Dittmer Principles of Food and Cost Control 7e Pkg Set

F.T. Lynch · 2003

Lynch Book of Yields Fifth Edition and Blocker Culinary Math SetF.T. Lynch

Lynch Book of Yields Fifth Edition and Blocker Culinary Math Set

F.T. Lynch · 2003

Lynch/ the Book of Yields Fifth Edition and Feinstein/Purchasing Fifth Edition Pkg SetF.T. Lynch

Lynch/ the Book of Yields Fifth Edition and Feinstein/Purchasing Fifth Edition Pkg Set

F.T. Lynch · 2003