Microbial safety of fresh produceXuetong Fan

Microbial safety of fresh produce

Xuetong Fan · 2009

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 2009
שפה: English
סדרה: The IFT press series
הוצאה: Wiley-Blackwell
מהדורות: 5
ISBN: 9780813804163

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Xuetong Fan

Natural and Bio-Based Antimicrobials for Food ApplicationsXuetong Fan

Natural and Bio-Based Antimicrobials for Food Applications

Xuetong Fan · 2019

Food irradiation research and technologyXuetong Fan

Food irradiation research and technology

Xuetong Fan · 2013