Modifying Food Texture : Volume 2Jianshe Chen
Modifying Food Texture : Volume 2
Jianshe Chen, Andrew Rosenthal · 2015
איפה לקנות
בדקו את המחיר העדכני באמזון. אנחנו לא מציגים מחירים כי הם משתנים מדי יום.
לצפייה באמזוןקישור שותפים. בתור שותפים של Amazon אנחנו מרוויחים מרכישות מתאימות.
פרטי הספר
- שנה
- 2015
- שפה
- English
- הוצאה
- Elsevier Science & Technology
- מהדורות
- 2
- עמודים
- 300
- ISBN
- 9781782423348
מקור הנתונים: Wikidata