New Catering Repertoire (Food & Hospitality)H. L. Cracknell

New Catering Repertoire (Food & Hospitality)

H. L. Cracknell · 1992

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה: 1992
הוצאה: Van Nostrand Reinhold
מהדורות: 1
ISBN: 9780442239763

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של H. L. Cracknell

Practical Professional Catering ManagementH. L. Cracknell

Practical Professional Catering Management

H. L. Cracknell · 2002

Practical professional catering managementH. L. Cracknell

Practical professional catering management

H. L. Cracknell · 2000

Practical Professional Cookery RevisedH. L. Cracknell

Practical Professional Cookery Revised

H. L. Cracknell · 1999

The New Catering RepertoireH. L. Cracknell

The New Catering Repertoire

H. L. Cracknell · 1990

Practical professional cookeryH. L. Cracknell

Practical professional cookery

H. L. Cracknell · 1972

New Catering Repertoire: Part I : The Headwaiter's Handbook : Part IIH. L. Cracknell

New Catering Repertoire: Part I : The Headwaiter's Handbook : Part II

H. L. Cracknell · 1991

Mastering restaurant serviceH. L. Cracknell

Mastering restaurant service

H. L. Cracknell · 1989