Pedro Fito
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation
Pedro Fito, Amparo Chiralt, Jose Manuel Barat, Walter E. L. Spiess · 2019
פרטי הספר
- שנה
- 2019
- שפה
- English
- הוצאה
- Taylor & Francis Group
- מהדורות
- 5
- עמודים
- 336
- ISBN
- 9780429539589
מקור הנתונים: Wikidata