booktheque

Patisserie and Confectionery

Victor Ceserani, Ronald Kinton, David Foskett · 1996

איפה לקנות

המחיר באמזון משתנה מדי יום, אז הכי נכון לראות אותו שם ברגע הקנייה.

לצפייה באמזון

פרטי הספר

שנה
1996
הוצאה
Hodder Arnold H&S
מהדורות
1
עמודים
192
ISBN
9780340673898

מקור הנתונים: Wikidata

עוד של Victor Ceserani

Advanced practical cookery
Victor Ceserani · 1997
Practical cookery
Victor Ceserani · 2008
Practical Cookery
Victor Ceserani · 2004
Practical Cookery
Victor Ceserani · 1993
Practical cookery
Victor Ceserani · 1962
Practical Cookery
Victor Ceserani · 2008
Ceserani and Kinton's the Theory of Catering 11Th Edition Ebook
Victor Ceserani · 2007
Advanced Practical Cookery Fourth Edition Ebook
Victor Ceserani · 2006
Questions and Answers for Practical Cookery
Victor Ceserani · 2000
Practical Cookery
Victor Ceserani · 2000